Omelette aus dem Ofen ist ein schneller und simpler aber dennoch leckerer Snack. Ich backe es im Ofen. Auf dem Ofenzauberer von Pampered Chef® wird es ganz besonders zart und luftig. Zusammen mit Speck vom kleinen Ofenzauberer zauberst Du im Handumdrehen ein leckeres Frühstück, Mittagessen, Mitternachtssnack,...
Was Ihr dafür braucht...
6 Eier
100 g Sahne
Salz. Pfeffer
Rührei Mix von Ankerkraut, nach Geschmack, ich verwende 2 TL
50 ml Mineralwasser
Zubereitung
Backofen auf 200 Grad Heißluft/Umluft vorheizen. Ofenzauberer fetten.
Eier in eine Schüssel schlagen. Sahne und Gewürze dazu geben und alles kräftig mit dem Schneebesen aufschlagen. Nun vorsichtig das Mineralwasser einrühren.
Die Maße in den Ofenzauberer füllen, auf das Backrost, unterste Einschubhöhe, stellen und ca. 15 - 20 Minuten backen.
Omelette aus dem Ofen nehmen, auf ein Kuchengitter stellen und portionieren.
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